5 estrategias fáciles para Gluten Advisor al descubierto

5 estrategias fáciles para Gluten Advisor al descubierto

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Gluten Advisor es la recién llegada al mundo sin gluten, la pionera diseñada solo para personas celíacas. Tras su introducción en septiembre de 2022, la aplicación ha despertado el interés de la comunidad, dado que suministra todo lo requerido para tener una vida plena sin gluten.


Esta aplicación sin gluten está disponible en 7 idiomas: inglés, italiano, español, francés, alemán, rumano y turco, para poder ayudar y dar lugar al mayor número posible de personas.

¿Qué características destacan en Gluten Advisor?

La aplicación cuenta con 4 características principales: platos sin gluten, artículos sobre el gluten, una tienda en línea y, lo más importante, los lugares seguros para celíacos en Europa, que abordan locales de comida, reposterías, establecimientos de bebidas y tiendas donde puedes alimentarte de manera segura.

Recetas

Gluten Advisor
La funcionalidad de recetas está dividida en 5 categorías principales: pasteles sin gluten, pan y bollos, desayuno, almuerzo y cena. Esas recetas fueron creadas personalmente por Radu, el cofundador de la aplicación, en algunas noches tardías mientras las filmaba después del trabajo.

Tan solo para enumerar algunas recetas populares: el baklava sin gluten (la primera receta en línea por eso), pan clásico, hamburguesas y muchas otras opciones deliciosas.

Artículos

Los artículos se dividen en múltiples categorías, pero las más importantes están relacionadas con el estilo de vida sin gluten y los trastornos asociados. Fundamentalmente, toda la información que necesitarás sobre el gluten y sus implicaciones en tu vida.

En la herramienta Gluten Advisor, descubrirás información acerca de las señales de sensibilidad al gluten, la celiaquía, las bebidas sin gluten y la asociación entre el gluten y otras afecciones autoinmunes. En un próximo también habrá contenido acerca de la vivencia libre de gluten en diversas ciudades europeas.

Mapa

La característica más destacada de la aplicación es, sin duda, el mapa que muestra las ubicaciones sin gluten en Europa. Aquí encontrarás cientos de lugares aptos para celíacos, que han sido evaluados para asegurarse de que sean 100% seguros.

Los diseñadores creen que es muy importante que los usuarios estén al tanto de todo lo que hay que saber sobre el establecimiento antes de acudir. Por lo tanto, las localizaciones contienen una exposición, una conversación con el dueño, chef o encargada, que comentará brevemente por qué debes visitar su lugar, y en la gran parte de los casos, su gastronomía asombrosa. Además, descubrirás todos los contactos que necesites: sus cuentas en redes sociales, email, teléfono de contacto y página web.

Y evidentemente, cómo llegar fácilmente allí, o hasta utilizando los mapas de la app, o hasta los de los servicios de viajes compartidos, de acuerdo a donde te encuentres en este momento. Organizar tus desplazamientos puede llevar a pérdida de tiempo y energía, especialmente si necesitas estar muy atento a los lugares para comer, como persona intolerante al gluten. Ojalá la aplicación Gluten Advisor pueda simplificar ese proceso.

Ya se han realizado decenas de entrevistas en restaurantes y otros sitios con opciones sin gluten en ciudades como Praga, Viena, Atenas, Ankara y Lisboa. ¡Habrá muchas más ciudades y lugares importantes por venir!

Los usuarios también tienen la opción de sugerir sus lugares favoritos, si no están registrados en el mapa todavía, aunque nuevos establecimientos se añaden todos los días. Una vez que se hayan añadido la mayoría de las ubicaciones europeas, también se incorporarán establecimientos de todas las partes del mundo.

El futuro de la aplicación

Los desarrolladores tienen la intención de implementar muchas funcionalidades útiles en la aplicación, mientras construyen una sólida comunidad intolerante al gluten, que impactará y facilitará la vida de todos los que son intolerantes al gluten en todo el mundo.

¡Está en tus expectativas ver todas esas novedades en los próximos meses!

Esperamos que hayas encontrado este artículo tan útil como la aplicación Gluten Advisor, disponible para descarga gratuita en la App Store y Play Store.

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